ยังเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่ในกลุ่มของผู้ที่รักสุขภาพว่า โปรตีนจากสัตว์ และ โปรตีนจากถั่วเหลือง  รวมทั้งโปรตีนแปรรูปในลักษณะต่างๆเช่น เวย์โปรตีน  มีความจำเป็นที่จะต้องรับประทานครบทุกชนิด หรือเลือกเฉพาะรูปแบบที่สะดวก เช่นบางคนอาจจะเลือกรับประทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียว ไม่มีการเสริมด้วยโปรตีนชนิดอื่นๆ แต่บางรายก็เป็นกลุ่มมังสวิรัติ หรือกลุ่มอาหารวีแกน ก็จะเน้นโปรตีนจากถั่วเป็นหลัก วันนี้เรามาไขข้อข้องใจในด้านนี้กัน  โปรตีนถั่วเหลือง ต่างจาก โปรตีนจากเนื้อสัตว์  เราเชื่อว่าหลายคนคงอยากรู้ว่า โปรตีนจากถั่วเหลือง  และ […]